COOKING CONCENTRATIONS
Массовая концентрация соли в рассоле
Для посола рыбы и овощей встречаются разные способы обозначения крепости рассола. Массовая доля показывает, какая часть готового раствора приходится на соль. Взвесьте соль и итоговый раствор, включая воду, а затем задайте оба значения в граммах. Сто граммов соли на литр воды не равны десятипроцентной массовой доле раствора.
◉ 0⚡ 0● новый
Открыть калькулятор →